秘制臭牛肉(秘制酱料随心搭配)
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步骤1/6
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牛肉切丝用淀粉腌制
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步骤2/6
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韩国辣酱
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步骤3/6
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自制万能酱料，生抽一勺，蚝油一勺，韩国辣酱一勺，臭豆腐半块不要皮搅拌均匀
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步骤4/6
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西红柿切丁，洋葱切丝，黄瓜切丝。黄瓜一定要切细丝否则影响口感
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步骤5/6
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锅内烧热油，放入腌制好的牛肉，变色呈出备用，锅中倒少许油放入切好的西红柿和洋葱变色后放入酱料，炒出香味放入牛肉翻炒均匀倒入黄瓜丝出锅。
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最后一步
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配上满满地一大碗米饭香臭香臭的好吃极了。
秘制酱料可以用来炒豆腐，鱿鱼。只要你能想的到的都可以。欢迎感受黑暗料理
由于夜里突发的灵感所以拍的不是很全面。不过爱吃臭豆腐的味道绝对不骗你。
最后放入黄瓜丝是为了增加清口的感觉吃到最后也不会觉得腻歪。但是黄瓜一定要切细丝否则会盖住酱料的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-19
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