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蔓越莓奶酥小饼干

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提到蔓越莓,许多女性第一反应就是抗氧化啦,预防尿路感染啦,但事实上这些所谓的健康疗效都没有科学可信的证据支持。我做蔓越莓饼干,只是单纯的喜欢这种从北美漂洋过来的果实中蕴含的酸甜风味。第一次在烘焙店吃到蔓越莓饼干,立刻就被这独特的味道吸引了。参照着网上的配方,自己试做了几次,也慢慢总结了经验,逐步改良成了喵小弟和喵姐都超爱的健康小饼干。 传统的蔓越莓饼干一般要用到蛋液,并且做好的面团要冷冻定型,稍显复杂。我今天分享的是一款用蔓越莓做的奶酥饼干,不仅添加了浓郁的奶香味,并且只用到蛋黄,对蛋清过敏的宝宝也能一饱口福。最重要的是,做法更为简单,味道上也更加酥软松脆,多吃也不会觉得甜腻。
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90克
41克
160克


1605
千卡

卡路里偏高,能补充体力和能量~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/12

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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-01-18

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