素炒面
买了2块钱的面条,居然给男神我俩吃到扶墙出的境界
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步骤1/4
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开水下面,煮一个开捞出,过凉水,控水,晾凉。用食用油拌匀,待用
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步骤2/4
所有时蔬洗好切好
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步骤3/4
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热锅冷油,7-8分热下葱花煸香,依次按易熟程度下各种时蔬,最易熟的最后下锅。炒透。
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最后一步
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下面条,快速颠勺,倒酱油,炒匀。出锅前加耗油,炒匀装盘
1.面条不需煮太烂
2.蔬菜可换成各种喜欢的时蔬
3.可加煎蛋(先煎蛋再炒菜)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-18
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