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白菜鲜虾粥的做法

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白菜鲜虾粥

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记忆中的味道

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜适量

、

胡萝卜半个

、

鲜虾仁适量

、

白米粥适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

香油两滴

、

姜丝适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好各种食材，虾头留下备用，我忽略这一步了，很重要！
步骤2/8 点击查看大图
热锅放油，放入姜丝，放下头炒出红油后捞出虾头。
步骤3/8 点击查看大图
红油中放入虾仁煸炒至变色
步骤4/8 点击查看大图
放入白菜丝，炒至发软
步骤5/8 点击查看大图
放入少量清水继续翻炒
步骤6/8 点击查看大图
白菜丝软烂后加入胡萝卜丝，盐.
步骤7/8 点击查看大图
倒入事先煮好的白米粥中拌匀，小火煮3-5分钟
最后一步点击查看大图
出锅前放入鸡精调味，淋上两滴香油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-18

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