是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
生拌藠头的做法 点击查看大图

生拌藠头

浏览 22.3万 · 收藏 985 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食a色

藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。 藠头最常见的吃法是腌制和炒食，其实用来生拌也是一道不错的开胃小菜
食材清单 加入采购清单
藠头 1碟
、
醋 适量
、
白砂糖 适量
、
酱油 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
辣椒油 适量
烹饪步骤
小贴士

这里用了欣和的六月鲜特级酱油，这酱油的鲜味非常浓，完全不用再放味精提鲜了 不喜欢藠头辛辣味的，可以拌好后多放置一段时间再食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-18

换个做法

生拌藠头的相关分类

棒棒糖 雪花酥 冰糖葫芦 腊八蒜 年夜饭 白菜 更多

生拌藠头的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许