李孃孃爱厨房之一一爆炒双脆
20克
1克
6克
206
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
-
步骤1/14
点击查看大图
先上一个成品图哦！ 制作爆炒双脆的材料：黄喉、鸭珍、韭黄、蒜未、姜未、泡辣椒、郫县豆瓣、花椒、大料、八角、菜籽油、盐、鸡精、料酒。
-
步骤2/14
点击查看大图
黄喉、鸭珍洗净待用。
-
步骤3/14
点击查看大图
黄喉切成斜刀。
-
步骤4/14
点击查看大图
在斜着切三下后在切段待用。
-
步骤5/14
点击查看大图
鸭珍如图怎样切的，哈哈哈哈。
-
步骤6/14
点击查看大图
切成这样后切断。
-
步骤7/14
点击查看大图
切好后用少许的盐、料酒码味去腥待用。
-
步骤8/14
点击查看大图
黄喉切好后也用少许的盐和料酒码味待用。
-
步骤9/14
点击查看大图
韭黄切成段待用。
-
步骤10/14
点击查看大图
泡辣椒、蒜、姜切碎，在这个碗里放少许的郫县豆瓣、花椒、大料、八角待用。
-
步骤11/14
点击查看大图
热锅，倒油（油要多些哦）、待油温升至冒烟时。
-
步骤12/14
点击查看大图
把码好味的黄喉、鸭珍洗净沥干水分，在把黄喉，鸭珍倒入一个碗里，放少许的盐、玉米油抓匀后，加入适量的淀粉抓匀待用，将所准备好的食材和码好味的黄喉、鸭珍倒入锅里快炒几下后，倒入韭黄（在韭黄里放少许的鸡精）翻炒片刻即可。
-
步骤13/14
点击查看大图
最后再上两张美图供大家流口水哟
-
最后一步
点击查看大图
哈哈哈哈
多说几句：爆炒双脆也可以有猪腰子来做，也可以毛肚来做，只要你认为是脆的东西，快炒的方法来做即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-17
爆炒双脆的相关分类
爆炒双脆的相关推荐
-
鱼香肉丝
5741405人看过 -
麻辣酸爽超级开胃的凉面
595919人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27754001人看过 -
茄汁大虾
30901632人看过 -
天水麻辣烫（家庭版）
142110人看过 -
麻辣鲜香毛血旺
216058人看过 -
家常麻婆豆腐
34828686人看过 -
我吃过最好吃的小炒牛肉！！巨巨巨下饭！
238151人看过 -
口蘑鸡翅，一口一个太香了！！
950865人看过 -
双椒拌双脆
28442人看过 -
爆炒脆肚
94178人看过 -
#下饭红烧菜#爆炒脆鲩
210250人看过
