滋滋滋的烤鱼
35克
147克
87克
1182
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
加入料酒姜片,再加入盐(多加一点),淀粉,均匀抹匀全身。鱼肚子子里面也要摸,肚子里加几片姜片。
-
步骤2/11
点击查看大图
干辣椒切段,蒜,姜切片
-
步骤3/11
点击查看大图
小米辣,青椒切段,备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
泡菜切片,泡豇豆切面,加入两大勺泡菜水在里面,泡椒剁成碎。
-
步骤5/11
点击查看大图
藕切条
-
步骤6/11
点击查看大图
洋葱切片
-
步骤7/11
点击查看大图
把腌制好的鱼放入完全烧热的油锅里炸,油炸是开小火炸到表面金黄。
-
步骤8/11
点击查看大图
炸好的鱼放入烤盘,撒上黑胡椒,孜然,花椒粉,刷一点熟油。放入烤箱考10分钟。上下火200度
-
步骤9/11
点击查看大图
锅里面放油,油放多一点,加入豆瓣,花椒,干辣椒,姜蒜,炒一会后再加入泡菜片,段。炒一会转中火,加入糖。随后加入藕,此时调为大火,炒一分半钟,加入洋葱。放入料酒两瓶盖,加入一勺泡菜水,最后加入青椒和小米辣。加入一半勺清水,放鸡精 味精 盐 炒一会起锅。
-
步骤10/11
点击查看大图
把考好的鱼拿出洒上剁好的泡椒泥,在把配菜淋上去,放入烤箱烤10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
好啦好啦,哎这个不能传完整的图。就只能这样啦。
我是四川人所以口味比较重,不喜欢吃辣的可以少放一点辣椒,哈哈可我就喜欢辣翻天的感觉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-17
烤鱼的其他做法
烤鱼的相关分类
烤鱼的相关推荐
-
#i上冬日 吃在e起#建德豆腐包
144494人看过 -
#袋福到万家#过年必包的油滋儿馅蒸饺
131858人看过 -
豆腐包肉
73669人看过 -
辣豆腐包子
28192人看过 -
萝卜菜素包子
62951人看过 -
冰糖菠萝罐头#初春润燥正当时#
448559人看过 -
#今天吃什么#芹菜炒虾仁
3028685人看过 -
萝卜包子
395936人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
823935人看过 -
干煸肥肠
85068人看过 -
好吃的鲜肉包子,汁水足,简单好学
263982人看过 -
透油包子 白菜猪肉包子
51187人看过