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双色皮冻

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doreen2015

皮冻，是用猪皮做的，看似边角余料，其实富含满满胶原蛋白，很有食用价值。它也可以做得高颜值且美味，也能登上大雅之堂，女性吃它养颜美容，男性吃它开胃解腻，棒棒哒！
食材清单 加入采购清单
猪皮 750克
、
八角 3个
、
桂皮 1节
、
香叶 4片
、
盐 适量
、
味事达味极鲜酱油 适量
、
老抽 少许
、
蚝油 少许
、
新鲜小米椒 2个
、
大蒜头 适量
、
香葱 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

猪皮一定要刮干净脂肪才不油腻；吃不完的皮冻可以留作包子馅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-17

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