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焦溜丸子

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泥鳅的美食厨房

自从我踏入美食圈自己做各种好吃的，我就时不时地练就算账的本领。每做完一道美食，都不自觉地会估算一下成本。每次估算结果都很喜人，同样的菜觉得比饭店的价格便宜，就会很满意，好似挣到了钱似的。当然味道还不能差。 今天做了一道焦溜丸子，也是我们去饭店吃饭最爱点的一道菜。丸子外焦里嫩，菜汁爽口。过节时候露一手，完全没问题。今天亲自做过这菜之后，算算成本也就八块钱左右，老公说我太会持家。他殊不知省的钱这点钱根本不够我网购的。。。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
五花肉馅 300克
、
黄瓜 1根
、
木耳 10朵
、
盐 1克
、
面包糠 适量
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
白糖 1勺
、
醋 1勺
、
淀粉 少许
、
水 适量
、
葱姜蒜末 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-17

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