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超级简单的凉拌猪耳朵

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苗妈小厨

老哥过年给我了一些五花肉和猪耳朵，猪肝，猪肚。我把猪耳朵，猪肝，猪肚一锅给煮出来了。就放了姜，花椒八角其它也没放啥煮出来就挺香的。今天招待客人想起有个猪耳朵。拌个凉菜。用不了10分钟搞定了，颜值还挺高哈哈。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
盐 适量
、
糖 一勺
、
米醋 4勺
、
香油 2滴
、
黄瓜 一根
、
尖椒 1个
、
猪耳朵 1个
、
香菜 一把
、
蒜 7瓣
烹饪步骤
小贴士

猪耳朵以前我都是外面买回来的。这回正好家里有。这道菜蒜多就好吃。所以蒜我放了7个。喜欢辣的可以加小米辣。味道也好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-17

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