一个人的午餐——香喷喷的酱油炒饭
作为一个家庭主妇,白天老公上班,孩子上学,一个人在家吃饭就容易对付,懒得炒菜,又不想吃方便面,把昨晚剩的米饭炒一炒,也是一道美味哦!
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步骤1/10
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熟米饭用酱油拌匀,备用。我用的六月鲜酱油,很鲜很好吃。
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卷心菜洗好切成小片,也可以切丝,看个人爱好。
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猪排切小块。
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这样的猪排哈!
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油烧热,下猪排煎熟。
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把煎熟的猪排拨到一边,放鸡蛋炒碎。
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步骤7/10
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把卷心菜倒进去。
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步骤8/10
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放一点点盐,然后放辣椒粉、孜然粉和咖喱粉,炒匀。
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步骤9/10
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最后把拌好酱油的米饭倒进去,炒匀就OK啦!
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最后一步
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开吃开吃!
1、咖喱粉辣椒粉孜然粉可以根据自己喜好随意添加,也可以不加。
2、以前都是用鸡胸肉炒的,但今天家里没有了。建议用鸡胸肉哦,因为热量低。
3、酱油炒饭建议用硬一点的米饭,蒸的软软的那种不好吃……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-17
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