是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

亲子丼的做法

点击查看大图

亲子丼

浏览 8487 · 收藏 38

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鸡年，从一碗亲子丼开始！

食材清单加入采购清单

鸡腿肉 400g

、

洋葱小半个

、

鸡蛋 4个

、

米饭一碗

、

生抽适量

、

糖适量

、

料酒适量

、

柴鱼片适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡腿肉带皮一面烧煎（锅里不用加油），不要翻面，去除油分。拿出后去掉白色的大筋，肉切小块，拿生抽和料酒腌制10分钟。小锅加柴鱼片煮开，出汤汁。
步骤2/3 点击查看大图
洋葱切条，鸡蛋打开（稍微搅打即可，保持略微蛋白蛋黄分离）
最后一步点击查看大图
柴鱼汤倒锅里加料酒生抽糖煮开，加入鸡块，洋葱，煮约5分钟，等鸡肉熟。转小火，加鸡蛋液转圈倒入，关火，焖熟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-17

换个做法

亲子丼的其他做法

亲子丼的相关分类

原味日本料理汤圆荠菜腊肠蚕豆更多

亲子丼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许