橙汁十一寸蛋糕
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡蛋
9只
、
新鲜橙汁
100g
、
低筋面粉
150g
、
油(只要不用花生油就行)
30g
、
盐放蛋白
1g
、
橙皮
1个半
、
蛋黄糖
50g
、
蛋白糖
70g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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打发蛋白糖分三次放
-
步骤2/4
蛋黄加糖加橙汁加油加低粉搅拌后跟蛋白一起搅好没粒颗
-
步骤3/4
点击查看大图
放入烤箱上下火140度烤40分钟,要转160度烤10分钟上色就可以了
-
最后一步
点击查看大图
做好后要记得反扣哦,这样美味的橙汁蛋糕就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-16
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