年糕
老妈最爱吃的、每年这个时候都做给她吃～
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步骤1/10
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温水把黄米面打成颗粒至没有干粉
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步骤2/10
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枣切半
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步骤3/10
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枣铺底
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步骤4/10
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放一层面
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步骤5/10
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锅开蒸10分钟
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步骤6/10
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再加一层枣一层面
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步骤7/10
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放一次蒸10分钟、三层或四层
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步骤8/10
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最后一层蒸20分钟
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步骤9/10
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出锅、切大块、
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最后一步
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晾凉了切小块
面不能加水多了、水多了会特别软粘、刚刚没有粉状就好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-15
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