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自制台湾烤肠

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柚哥

之前做了大肠，这次要做小肠（台湾烤肠），才能完成儿子爱吃的大肠包小肠！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
肥瘦猪肉 2斤
、
羊肠衣 适量
、
白糖 40g
、
盐 12g
、
红曲粉 适量
、
烤肠调料 网购
、
冷开水 30g
、
味精 5g
烹饪步骤
小贴士

等两日后，风干好的小肠，煮熟后或做脆皮烤肠，或做儿子爱吃的大肠包小肠都可以！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-15

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