糯米烧麦
春节压轴的是什么,那肯定是饺子!年三十的时候一家老小坐在桌子边,包着饺子,看着春晚,聊着大天,这是绝大多数在中国人的春节。 包饺子虽然有热闹的氛围,但是也有它的弊端,那就是以后的好多天,每天都是剩饺子。也许这个时候的你,吃饺子已经吃烦,那就给饺子换个花样吧~饺子变烧麦~一样的吉祥!不一样的味道!
22克
15克
99克
636
千卡
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步骤1/4
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锅烧热倒入食用油,翻炒至肉馅变色,加入香菇丁和葱姜末
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步骤2/4
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加入白胡椒粉,盐,糖,料酒,生抽,料酒,翻炒均匀,盛出备用
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步骤3/4
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四周擀薄的饺子皮中放入炒好的糯米饭,四周向上翻折,用拇指与食指在坯子的颈部捏几下,使其口部张开呈花状
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最后一步
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蒸锅加水烧开,将包好的烧麦放到胡萝卜片上,盖上盖子,大火蒸8分钟左右即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-15
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