FREE LOOP_丸丸丸丸子
好久没发菜谱啦，我又回来啦。 妈妈和姥姥的成果~
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步骤1/6
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萝卜葱花粉丝切丁，加入盐。
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步骤2/6
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加入面粉，加入热水搅拌，发酵粉加水搅拌均匀后倒入（注意稀稠程度）。之后放置1个多小时进行发酵。
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步骤3/6
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面团发酵后（比原来大好多），锅里加油烧开，可以先放一个丸子试试油温。
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步骤4/6
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妈妈下丸子的手法。左手挤出丸子形状，右手拿勺子把挤出来的丸子刮下来放到油锅里。
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步骤5/6
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看锅里丸子变黄熟了就可以捞出来啦。（也可以先吃一个尝尝~）
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最后一步
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就是手机拍照颜色不好看。/摊手
刮丸子的勺子，每次刮完后沾下水，丸子面就不会太沾勺子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-15
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