橙香磅蛋糕
1年前吃过这款磅蛋糕 ,一直对它的味道念念不忘… 这次终于把它给做出来啦 味道比之前的那款要更好吃! 原配方是100g的糖 ,我觉得太甜,所以减少了,喜欢更甜的小伙伴可以加糖的量噢
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步骤1/8
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橙子用盐水洗干净切片,放入奶锅中,加适量的水和糖用小火煮 ,水煮干即可
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步骤2/8
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放入8连蛋糕模具中
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步骤3/8
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室温软化的黄油加糖打发至颜色发白,体积膨大
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步骤4/8
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分三次加入鸡蛋打至顺滑
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步骤5/8
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加橙皮和橙汁搅拌均匀
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步骤6/8
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加入过筛的低筋粉泡打粉盐翻拌均匀
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步骤7/8
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我是一个模具挤了50到60g ,上下火170度,烘烤30分钟
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最后一步
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出炉完成啦
我自己把糖打成了糖粉,因为每次做的时候糖老是打不化,糖打不化的小伙伴也可以这样噢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-15
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