烤肋骨
经常可以听到无肉不欢,我则是无骨不欢, 从小就爱啃骨头,小时候老妈烧大排, 我都是把骨头给扯下来,肉肉留给爸妈吃, 开始爸妈还认为我懂事,把最好的留给他们吃, 可他们哪知道我只是个爱啃骨头的丫头, 时间久了,爸妈才发现我只是吃了自己爱吃的, 直到现在,我依旧有这个癖好!
0克
1克
9克
43
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
肋骨洗净,清水中浸泡半小时去除血水;
-
步骤2/6
点击查看大图
再次冲洗后,沥干后用厨房纸吸去水分;
-
步骤3/6
点击查看大图
蚝油、生抽、老抽、蜂蜜、少许盐混合搅匀,蒜、姜和新鲜迷迭香切碎;
-
步骤4/6
点击查看大图
将肋骨倒入腌料中,加入蒜末、姜末和迷迭香,拌匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上,有时间可过夜;
-
步骤5/6
点击查看大图
腌好的肋骨放在铺好锡纸的烤盘里包起来;
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热200度,放入烤盘烤35分钟,打开锡纸再烤10分钟即可。
1、肋排腌制最好冰箱冷藏过夜,这样更入味。
2、烘烤时也可以加入自己喜欢的配菜同烤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-15
烤肋骨的其他做法
烤肋骨的相关分类
烤肋骨的相关推荐
-
黑椒牛肋骨
275105人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香气四溢,鲜香味美的烤牛肋骨
167211人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72972160人看过 -
红烧牛肋骨
86054人看过 -
西式烤牛肋骨
114936人看过 -
快手糖醋排骨
2542341人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13478505人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
4997133人看过 -
龙眼牛肋骨
113567人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
614547人看过 -
酱牛肉
16514178人看过 -
酱牛肋骨
365525人看过