自制煎饼果子(附薄脆炸制方法)
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从小就有个卖煎饼的梦想今天终于在家自己实现了,哈哈~薄脆也是自己炸制的,没有任何添加剂,虽然整个过程麻烦些,但为了家人的健康及热爱美食的我,那都不叫事儿
营养分析
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41克
61克
229克
1506
千卡
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
一个
、
葱花
50g
、
面粉
250g
、
黑芝麻,白芝麻
20g
、
酱豆腐
一块
、
榨菜丝
20g
、
花生碎
20g
、
盐
3g
、
蚝油
5g
、
甜面酱
30g
、
黄豆酱
25g
烹饪步骤
-
步骤1/8
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200克面粉中加适量的白芝麻、盐再与150克水混合,面适当的和硬点,醒至20分钟即可。
-
步骤2/8
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把面团尽量擀的薄一些,切成5厘米宽的条。
-
步骤3/8
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油锅烧至八成热,下锅炸制变色。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-01-14
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