小清新海鲜蘑菇粥
年前饭局多,喝粥来解脱~~
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步骤1/7
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大米洗净,用开水在砂锅里(开盖)熬煮
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步骤2/7
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口蘑洗净后切碎待用
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步骤3/7
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将海鲜洗净后把肚子里的脏东西洗干净
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步骤4/7
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粥熬烂后把姜片和口蘑放进去熬煮,此时可以滴入橄榄油
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步骤5/7
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口蘑放入锅内熬煮五分钟后将海鲜放入锅内熬煮,此时可加入少许海盐和胡椒粉调味
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步骤6/7
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海鲜熬好后可关火起锅,在碗内撒上葱花和香菜末即可食用(葱花不要葱白)
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最后一步
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散发着小清醒风情的足料海鲜粥,养胃佳品~~
一定要用开水煮粥,这样米容易烂;海鲜一定要处理干净不要嫌麻烦,否则粥喝起来口感不好;调味要最后放,不破坏食物的营养;葱花不要葱白,免得葱味太冲影响海鲜的鲜甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-14
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