麻辣干锅
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步骤1/8
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先将食材切好,准备好。鸡胗和香菇不要切太小。否则就抄完就会很小呦!
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步骤2/8
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菌类的食物一定要先抄一下!
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步骤3/8
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将鸡胗,鱿鱼,鸡腿,在热水中抄一下,去血。取出放入盘内。
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步骤4/8
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将鸡胗,鱿鱼,鸡腿,放入锅内,翻炒。将鸡腿炒至金黄即可。
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步骤5/8
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将藕片煎炒一下。
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步骤6/8
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将蒜和干辣椒翻炒。
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步骤7/8
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蒜和干辣椒翻炒后,将辣酱和小米辣放入炒至香味出来即可。
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最后一步
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将肉和菜一起放入翻炒即可,最后放香芹,这样香芹的口感可以保留。最后放入一点香菜点缀即可。
喜欢吃辣的,可以多放一些小米辣和干辣椒即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-13
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