【转发了这条】锦鲤茄子
有时候觉得茄子这种蔬菜做得好了可以吃出肉味儿来,这道菜特别简单快手而且家常,但是茄子吃起来真的很软糯。
1克
6克
24克
110
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子洗净去蒂,从中间竖着切成两半,然后切成5厘米左右的段,在茄子表面交叉切出花纹,不要切透。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中倒适量油,把茄子两面煎到金黄,油可以稍多一点。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中留一点油,葱蒜切碎爆香,加入豆瓣酱炒出香味。
-
步骤4/5
点击查看大图
添入适量清水,加糖和生抽煮沸,加入茄子炖煮5分钟就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-13
锦鲤茄子的其他做法
锦鲤茄子的相关分类
锦鲤茄子的相关推荐
-
高小姐秘制酱驴肉
526503人看过 -
夏日微醺,3分钟搞定的高颜值饮品
905459人看过 -
日式咖喱饭
2795881人看过 -
年夜饭怎能少了这道解腻的小菜---皮蛋拌豆腐
157037人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9895759人看过 -
完美复刻宫廷佳饮:馥郁杨梅妃子饮
108818人看过 -
#冬季滋补花样吃法#干煸豆角
247208人看过 -
不愧被央视点名!真的巨好吃!! 今天给大家分享糖醋樱桃肉
238443人看过 -
麻辣仔鸡
668940人看过 -
香菇西兰花
968068人看过 -
香肠土豆焖饭
2699023人看过 -
可乐柠檬鸡翅
24564人看过