糖醋鱼片 | 宝妈享食记
【酸酸甜甜的糖醋鱼片】 炸得外酥里嫩的鱼片，酸酸甜甜，宝宝胃口大开，大快朵颐的感觉超棒呀！年夜饭做一道，色香味俱全，老少咸宜喔！
10克
17克
191克
879
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/8
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准备好做糖醋鱼片的所有食材。
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步骤2/8
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鲈鱼去皮片出薄薄的鱼片，刀工好的人就很拿手哦~
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步骤3/8
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把鱼片放在碗里，加入姜片，料酒，打个鸡蛋，搅拌后加入一小勺，些许胡椒粉后腌制半小时。
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步骤4/8
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鱼片均匀裹上面粉，就可以入油锅煎炸了。
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步骤5/8
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鱼片炸得定型之后捞出控油，然后再次放进复炸一次。
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步骤6/8
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炒番茄酱。锅中放些炸完鱼片的油，油热后放50g番茄酱，再加适量生抽，白糖，搅拌炒一会儿。
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步骤7/8
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放进炸好的鱼片鞠均匀翻炒。
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最后一步
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成品亮相。出锅后往上撒些芝麻，放点葱叶，好吃又有颜值，关键是宝宝喜欢~一一宝贝说: 妈妈做的糖醋鱼片脆脆的，番茄酱的，会有芝麻的……宝宝吃开心了，妈妈心头暖暖的~
大家在炸的时候，时间得把握好，不然有可能把鱼片炸焦的~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-11
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