番茄牛肉炒饵块
从小吃过无数炒饵块 过量的油 咸味过重的火腿 炒的焦硬的饵块让健康饮食大打折扣 于是借鉴了番茄烩牛腩的做法 采用高蛋白的牛肉和维生素丰富的薄荷 较少的油和略多的水炒出介于干炒和煮之间 软而不粘 口味香而不重的饵块 在享受美味的同时降低油脂摄入 番茄的清甜与牛肉的滑嫩 唇齿留香
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉解冻后切成小块,用料酒、酱油、什香草、胡椒粉、盐、芝麻油腌制半小时
-
步骤2/6
点击查看大图
腌制完成后下冷水焯一下,然后倒入沸水开煮,倒入适量酱油。
-
步骤3/6
点击查看大图
番茄、香菜、薄荷洗干净后切好备用。牛肉快熟时加入番茄和香菜
-
步骤4/6
点击查看大图
加入饵块快速翻炒,加入适量盐、味精、辣椒面,待汤微微浓稠饵块变软时迅速关火装盘。
-
步骤5/6
点击查看大图
可根据口味加入适量薄荷,我比较喜欢薄荷所以加了~
-
最后一步
点击查看大图
装盘后撒上少量花生米在表面就可以开动啦~
饵块要切的够薄,翻炒饵块一定要快速,时间不能过长否则饵块会黏在一起。装盘后尽快食用冷了就变硬啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-11
番茄牛肉炒饵块的其他做法
番茄牛肉炒饵块的相关分类
番茄牛肉炒饵块的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
913022人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1131365人看过 -
番茄滑肉
308888人看过 -
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
14010425人看过 -
大师配方 | 零失败❗酸酸甜甜爆浆蓝莓蛋糕
225504人看过 -
泡发干鲍鱼
83879人看过 -
红糖姜枣茶
1090397人看过 -
炒饵块(极速快手版)
52596人看过 -
鲍汁扣干鲍鱼
513223人看过 -
油炸饵块
93832人看过 -
鲍汁扣水发干鲍鱼
226863人看过 -
鲍鱼干炖鸡汤
646791人看过