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自制红烧牛肉面-附牛肉做法

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在美国买牛肉特别好,很喜欢吃牛肉 换着方法吃,红烧牛肉,山椒牛肉,卤牛肉,水煮牛肉,炒牛肉……太多做法 用厨师机做面条就不详细介绍了,你们可以不用自制的面条,我是因为在美国这边买不到我喜欢的口感的面条所以自己做,你们外面买的切面都可以做牛肉面。 此方法相对有些费时间,有闲情逸致的朋友可以试试,味道绝对秒杀面馆。
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10-30分钟   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

*卤汁里面老抽是帮助上色的,盐适量,别加太多,后面烧牛肉还要加豆瓣酱。 *卤完牛肉的汤汁要留下,要做面条的汤底的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-01-10

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