香辣猪皮炖
鲜香可口,肥而不腻,配碗白米饭好吃的不要不要的。。。
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步骤1/6
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蒜苗,猪皮中火煮一小时切片备用。
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步骤2/6
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再将猪皮放入油锅炸制焦黄
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步骤3/6
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调汁:加入味极鲜酱油,干红辣椒,花椒粉,胡椒粉,青剁椒,料酒,姜片,若干。。
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步骤4/6
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锅中放油,加入调好的汁小火炒5分钟让调味充分融合
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步骤5/6
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加入炸好的猪皮,蒜苗,放适量的水盖过食材即可,中火炖15分钟
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最后一步
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大火收汁装盘,完成
猪皮含丰富的胶原蛋白,爱美的女士可以常吃哟,美容养颜极佳.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-10
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