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蔓越莓开心果牛轧糖

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y圆子y

眼看着就要过年了一月的年味也少许有了一点。这过年总少不了要做的就是吃，那五花八门的糖就是必不可少的。小时候特别盼望这过年那种分发糖果，小伙伴一起吃的那种场景，现在都是回忆了。今天做了棉花糖版本的牛轧糖，也是快手的版本。唯独可能这样的搭配也只有自己动手才能品尝到了。没有外面卖的那种那么生硬，没有那么齁甜，多了一份奶香，软软的，又吃不腻的感觉。推荐这样一款有特色的牛轧糖，闲暇之余，或者过年都，聚会之中送人都是不错的哦。
营养分析 查看详情

95克
39克
213克

1857
千卡

这道菜富含维生素B2,有助于维持皮肤和黏膜健康～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
棉花糖 180g
、
蔓越莓 100g
、
开心果仁 30g
、
黄油 54g
、
奶粉 117g
烹饪步骤
小贴士

开心果仁是直接食用的那种剥出来的表面的碎果仁衣自己尽量搓掉。 整形的时候可以整形盘底部放一层硅油纸，方便脱模取出，喜欢多大就可以切多大的。 这个是棉花糖版本的，当然如果你想做熬糖版本也是可以的，方法材料不一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-09

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