乐乐自家菜--腊八蒜
浏览 1.4万 · 收藏 46
将做法保存到手机
腊八腌腊八蒜，是咱们中国人的习俗。腊八蒜腌出来是绿色的。很是诱人。 腌腊八蒜变绿并不是因为蒜头里含有叶绿素，而是因为蒜头在腌制中产生了蒜兰素和蒜黄素。 今年过节吃饺子，有腊八蒜了✌
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
本来想买点剥好的蒜，转了多少家，都不敢买，只有自己剥了，
-
步骤2/3
点击查看大图
今年看到了柿子醋，所以现在家里腌菜都用柿子醋了。
-
最后一步
点击查看大图
醋烧开放糖，调好味道，放凉后，把洗过晾干的蒜放入。静静地等它变绿。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-07
换个做法
腊八蒜的其他做法
腊八蒜的相关分类
腊八蒜的相关推荐
-
葱爆海参
1415190人看过 -
番茄牛肉意大利面
26215人看过 -
腊八蒜
34299人看过 -
青椒炒干鱿鱼
64127人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
7066424人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#芹菜炒笔管鱼
162720人看过 -
#“酒”是要开心#深夜食堂-牛肉炒饼丝
134780人看过 -
白灼笔管鱼#食力对决#
268969人看过 -
家常干鱿鱼炒丝瓜
19259人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清蒸鲍鱼
4998137人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16993633人看过 -
猪肉丸子汤
8097908人看过
