客家酿粄
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉买回来洗净,然后剁成肉末
-
步骤2/6
点击查看大图
萝卜干切碎
-
步骤3/6
点击查看大图
先下锅把肉末炒熟,基本可以不用放油,因为肉炒出不少油。再下萝卜干煸炒,萝卜干本身已经有咸味,下点点生抽提色既可。炒好放凉备用
-
步骤4/6
点击查看大图
揉面,先把糯米糍和粘米粉按2:1搅拌均匀,温热水揉面,揉成团。自己拿一小块试下能否成型就行了
-
步骤5/6
点击查看大图
像包饺子一样
-
最后一步
点击查看大图
下锅蒸二十分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-07
客家酿粄的其他做法
客家酿粄的相关分类
客家酿粄的相关推荐
-
客家笋粄
93573人看过 -
客家艾粄
36709人看过 -
客家萝卜粄,冬至食品#家乡菜#
246040人看过 -
客家萝卜粄
89777人看过 -
客家艾粄
61559人看过 -
河源特色萝卜粄
44633人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3519966人看过 -
萝卜板
88629人看过 -
客家萝卜粄
40732人看过 -
咸水粿
122502人看过 -
香喷喷的客家酿粄
24454人看过 -
复刻街边小吃鸡蛋汉堡
74195人看过