番茄炖牛尾
牛尾,就是黄牛或水牛的尾部,是一种具有药用价值的高级补品,具有益气血、强筋骨、补体虚、滋颜养容等作用。今天,咱们就来个“红焖”,饱餐一顿!
62克
135克
20克
1203
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
牛尾洗净备用;
-
步骤2/11
点击查看大图
锅中加水烧开,放入牛尾焯2分钟;
-
步骤3/11
点击查看大图
取压力锅加水烧热,放入焯好的牛尾加姜片、料酒,加盖儿,压15分钟,关火;
-
步骤4/11
点击查看大图
葱切小段,姜、蒜切片,尖椒切段;
-
步骤5/11
点击查看大图
西红柿切块备用;
-
步骤6/11
点击查看大图
炒锅中放少量的油,葱、姜、蒜放入,小火煸香;
-
步骤7/11
点击查看大图
随后放入西红柿翻炒几下;
-
步骤8/11
点击查看大图
加入压好的牛尾,继续翻炒至西红柿软;
-
步骤9/11
点击查看大图
加入压牛尾的高汤,没过牛尾;
-
步骤10/11
点击查看大图
加盐、糖、番茄酱,改小火炖40分钟即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
装盘上桌!
炖好的牛尾汤,辣辣的,香香的特别下饭哟!大冷的天儿,吃完身上暖暖和和的,别提多美啦!
(点击图片看大图)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-06
番茄炖牛尾的相关分类
番茄炖牛尾的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1393945人看过 -
清炖牛尾骨
188907人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
256759人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1122399人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#清炖牛尾汤
103306人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
680013人看过 -
清炖牛尾汤(做好拿给我爷,我爷说:一开罐满屋飘香)
110965人看过 -
#花式炖煮不停歇#炖牛尾汤
165018人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3059662人看过 -
#i上冬日 吃在e起# 番茄洋葱牛尾汤
164321人看过 -
一碗阳春面
262382人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25047707人看过