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红烧油面筋塞肉的做法

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红烧油面筋塞肉

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这道菜做法非常的简单，也非常的好吃

食材清单加入采购清单

五花肉 400g

、

老抽两勺

、

生抽半勺

、

油面筋十来个

、

葱适量

、

姜末适量

、

蚝油适量

、

五香粉适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

香油适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪肉馅中放入盐、鸡蛋、老抽、鸡精、五香粉、香油、葱末，顺一个方向搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
搅拌好的肉馅
步骤3/8 点击查看大图
准备好油面筋
步骤4/8 点击查看大图
用筷子将面筋塞个洞
步骤5/8 点击查看大图
用筷子将肉馅一点点的塞进面筋里，将面筋填满，塞好肉馅的面筋备用。
步骤6/8 点击查看大图
调好料汁（蚝油、老抽、生抽、料酒、盐、鸡精、白糖调成汁）锅热倒入油，放入葱、姜、大料炒香，倒入条好的料汁，然后放入面筋大火烧开，转小火。
步骤7/8 点击查看大图
待汤汁渐浓即可
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装盘即可，撒些香菜末

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-06

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