美味虾排/炸虾排
带着宝宝去过两次必胜客,对凤尾虾念念不忘,在家研究了一下,做个简易版的,宝宝超爱(⑉°з°)-♡
-
步骤1/8
点击查看大图
处理对虾,去虾头虾壳留虾尾,从背部第二节处用牙签挑出腥线,之后用刀自虾背部切开,注意不要全切断
-
步骤2/8
点击查看大图
处理好的虾如上图,用刀尖在虾肉上斩几下,斩断虾筋
-
步骤3/8
点击查看大图
虾放入黑胡椒粉,料酒,盐,葱姜水拌匀,将虾沿碗边码好,腌制十分钟(这样可以沥水)
-
步骤4/8
点击查看大图
蘸淀粉
-
步骤5/8
点击查看大图
蘸鸡蛋液
-
步骤6/8
点击查看大图
滚上面包糠
-
步骤7/8
点击查看大图
油七成热下锅炸,飘起透红即可捞起
-
最后一步
点击查看大图
点上番茄酱,美美的开吃吧~
炸虾的时候油温太低炸出的虾会比较油腻,炸太久虾会比较干,要注意火候哦^-^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-05
虾排的相关分类
虾排的相关推荐
-
hello Kitty奶油夹心曲奇
75871人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3934134人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13175164人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
1215375人看过 -
凉拌银耳
636451人看过 -
#一周减脂不重样# 双味脆嫩炸虾排
124708人看过 -
#人人能开小吃店#糯米藕
1412923人看过 -
菠菜鸡蛋汤
4820223人看过 -
糯米藕
68176人看过 -
炸花生(甜味)
334114人看过 -
年夜饭菜单|外酥里嫩的的茄汁豆腐,吃起来比肉还香,给肉都不换
750267人看过 -
糯米粉甜甜圈
2840246人看过