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淡菜排骨三米粥(儿童餐)的做法

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淡菜排骨三米粥(儿童餐)

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孩子都爱粮食原始的香，渔民自己晒得淡菜干，陕北的小黑米和小黄米，增城的土榨米和迟菜心，所有的材料都是自己家亲戚产的，真正的零添加，原始香。健脾开胃，暖胃，营养丰富，钙锌维生素丰富，非常适合宝宝吃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

淡菜干适量

、

增城迟菜心一棵

、

排骨适量

、

土法压榨的大米适量

、

姜两片

、

陕北小黑米适量

、

陕北小黄米适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
迟菜心洗干净
步骤2/6 点击查看大图
切碎，方便孩子吃
步骤3/6 点击查看大图
排骨、淡菜干洗干净，下锅煮开5分钟，转文火煲半个钟。
步骤4/6 点击查看大图
大米，小黄米，小黑米洗干净，下锅煮30分钟
步骤5/6 点击查看大图
迟菜心下锅，煮5分钟
最后一步点击查看大图
起锅。此粥清甜，不放盐也可以，放几滴花生油和少许盐提味更鲜。

小贴士

淡菜干要提前一小时浸泡好，这样一来降低盐分，二来容易煲出味道来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-05

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