麻辣杂瓣
浏览 27087 · 收藏 63
曾经一位四川朋友做给我吃的,真的有水煮肉的味,麻辣香锅的香,今天聚餐试着做喽,被抢光啦^O^
营养分析
查看详情
80克
107克
111克
1523
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
200g
、
火腿肠
两根
、
豆皮
50g
、
木耳
五朵
、
豆芽
250g
、
郫县豆瓣酱
50g
、
干辣椒
10个
、
花椒
10g
、
大蒜沫
20g
、
油
50g
、
淀粉
30g
、
料酒
两汤匙
、
盐
2g
、
白胡椒粉
10g
、
鸡蛋清
30g
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
把鸡胸肉切片,放入料酒、盐、白胡椒粉、蛋清搅拌上劲儿,腌制半小时
-
步骤2/7
点击查看大图
把豆皮用开水汆一下,木耳泡发清洗干净后也用开水汆一下,火腿肠斜刀切就可以,忙着做忘记拍切好的照片啦。看看锅里还是有效果的。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放入油烧热后,放入郫县豆瓣酱炒香,放入干辣椒,放入水煮开后放入火腿肠,木耳,豆皮后再开锅,撒入腌制好的鸡片,无需搅拌。等待开锅。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-01-04
换个做法
麻辣杂瓣的其他做法
麻辣杂瓣的相关分类
麻辣杂瓣的相关推荐
-
#橄享国民味 热烹更美味#藕末蒸肉
143935人看过 -
牛干巴炒大葱
87500人看过 -
土豆炖牛肉
21131601人看过 -
辣子鸡丁
14468人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
21920047人看过 -
凉拌牛肉
890625人看过 -
#放假请来我的家乡吃#淄博小饼
700人看过 -
#打工人的健康餐#香菜拌米线
540人看过 -
家常酸辣土豆丝
7人看过 -
猪大肠
11人看过 -
#打工人的健康餐#荤素一锅端
327人看过 -
#打工人的健康餐# 杏鲍菇炒五花肉
493人看过