豆腐遇上西红柿
豆腐富含蛋白质和钙，可增强免疫力，防止骨质疏松；西红柿富含维生素C和番茄红素，可提高人体抗氧化能力，并且也有利于钙质的吸收。但是这道菜因豆腐提前煎制，用油量比较大，不建议经常食用，特别是具有三高和心脑血管疾病等慢性病患者的食用，偶尔适量的食用还是可以哒！
41克
49克
28克
629
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
-
步骤1/4
点击查看大图
豆腐洗净、切块，热锅凉油，小火，放入豆腐块，摆放整齐，用手慢慢晃锅使其受热均匀；
-
步骤2/4
点击查看大图
待贴着锅底那面发黄即可翻面，也可看看豆腐是否已经鼓起来，周围的边已定型，翻面后待发黄即可盛出备用了（都是金灿灿的）；
-
步骤3/4
点击查看大图
刚出锅的也可撒一些黑胡椒或者孜然食用，也别有风味；
-
最后一步
点击查看大图
另起锅，热锅凉油，下西红柿，加白糖和盐，炒出汁（也可稍微加点开水，免得太粘稠），加入番茄酱，炒的汁炒浓稠了，即可下入煎好的豆腐，翻炒均匀即可出锅，开吃啦。
煎制豆腐时一定要用小火，免得出站糊的情况，如果糊了不建议食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-03
豆腐炒西红柿的相关分类
豆腐炒西红柿的相关推荐
-
#夏日消暑，非它莫属#西红柿烧豆腐
413207人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
589008人看过 -
西红柿豆腐
74501人看过 -
西红柿烧豆腐
15479人看过 -
烧豆腐
23538人看过 -
西红柿鸡蛋炒圆白菜（包菜）
134217人看过 -
#15分钟周末菜#地三鲜
156987人看过 -
素馅水饺
56664人看过 -
美味的醋溜白菜
41630人看过 -
胡萝卜黄瓜炒虾仁
288422人看过 -
猪肉炖粉条
10563人看过 -
笋片小炒
45940人看过
