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【腊八粥】

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配方收录在《主食范儿》。注:1汤匙=15毫升,1杯=240毫升
食材清单
烹饪步骤
小贴士

过几天就是腊八节了,粥一碗~ 材料并不是固定要这些,各种杂粮、豆类、坚果都可选 不容易炖软的豆类要提前浸泡过,会比较好熟 莲子之类的干货可泡可不泡,高压锅出来的效果差别不大 高压锅是懒人之友,劳模们喜欢砂锅慢炖的话需要多加点水 成品图是新拍的。旧图实在毁,都不想拉出来留念了 虽说新图也不咋地。拍粥苦手,所以做的品种挺多但都没写过 今天不知道脑袋哪里搭错线,突然想起“颛”这个字 单字字义既有“善良”也有“愚昧”,词组也是有点意思。 颛愚是忠厚善良,颛庸是愚昧平庸;颛甿是愚昧的乡下人,颛民是善良的百姓。 为什么就不说颛愚是愚昧无知,颛民是愚昧的平民呢。 或许例如甿本来就有些轻视的感觉,所以搭起来成贬义词。 或许是有什么历史渊源,或许只是固定搭配吧。 突然想到的东西,懒得去细究它。 只是又联想到,是善良还是愚昧,这个度有时候好像是挺模糊的

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发布于 2017-01-03

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