热狗
上次不是说了汉堡嘛,面团随便换一下就可以做热狗咯~ 其实感觉歪果仁的思维有点奇怪,明明是一样的东西,换一个造型就要起一个不同的名字,也是有趣…… 所以咱们还是早餐style走起!
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步骤1/14
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90g牛奶,稍微温热一下
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步骤2/14
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加入20g蜂蜜,完全化开
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步骤3/14
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牛奶加入到200g提前过筛的高筋面粉中
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步骤4/14
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加入30g鸡蛋液
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步骤5/14
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揉成面团,后放入黄油继续揉到完全阶段
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步骤6/14
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先放到温暖的地方进行第一步发酵
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步骤7/14
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整理成橄榄形状
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步骤8/14
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然后放进模具,进行第二次发酵
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步骤9/14
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在发酵好的面包胚表面刷上一层蛋黄液
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步骤10/14
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预热好的烤箱,上下火中间层,170度15分钟即可
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步骤11/14
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放凉之后从中间切开
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步骤12/14
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加入蔬菜和火腿片即可哦~
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步骤13/14
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-02
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