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大鹅炖土豆的做法

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大鹅炖土豆

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这几天一直做简单的菜给妈妈吃.今天元旦.想做大鹅.爸爸也正在来的路上.老公打电话说他晚上回来做.我想他累了一天还是我做吧.

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

土豆

、

大鹅

、

水

、

葱

、

姜

、

蒜

、

十三香

、

酱油

、

料酒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大鹅焯一下.
步骤2/7 点击查看大图
焯大鹅的时候准备葱姜蒜和土豆.（老公说.我不爱吃姜和蒜.所以他每次做菜姜切大片蒜切块.方便挑出.我也这样做.）
步骤3/7 点击查看大图
将焯好的大鹅盛出.
步骤4/7 点击查看大图
锅内放适量油.倒入大鹅翻炒.加入葱姜蒜.酱油.十三香.料酒.
步骤5/7 点击查看大图
老公说.先少加些水.少烧开后放盐.然后在加水.水位要超过大鹅.（我做的直接加好水放盐的）
步骤6/7 点击查看大图
炖一会后加入土豆.
最后一步点击查看大图
完成啦（和爸爸聊天有点糊了）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-01

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