薄荷虾饼佐油醋汁沙拉
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步骤1/13
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虾洗干净后剥虾。
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步骤2/13
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剔除虾线
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步骤3/13
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把虾肉斩成小块
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步骤4/13
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加入薄荷叶剁碎
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步骤5/13
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加入盐和胡椒粒后加入鸡蛋拌匀
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步骤6/13
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锅内热油依次将虾肉放入锅内煎
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步骤7/13
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煎至两面金黄
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步骤8/13
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将菜椒改刀,蔬菜叶手撕成小块 备用
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步骤9/13
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密封瓶中加入蜂蜜,第戎芥末,橄榄油,巴萨米克黑醋 摇均匀
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步骤10/13
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磨入一些黑椒碎和盐 再次摇匀
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步骤11/13
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坚果碎撒在蔬菜上再手掰一些干酪碎
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步骤12/13
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淋上油醋汁
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最后一步
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好了
可以用剥下的虾头和虾壳 下锅炸个虾油 用来煎虾饼
如果有罗勒叶的话 一起剁碎在虾肉里 更好味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-01
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