花生酱花卷
花生酱营养健康,这次用细腻柔滑,富含优质蛋白质的花生酱做花卷。
7克
52克
304克
1451
千卡
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步骤1/16
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温水200g,酵母4g,白糖6g,面粉400g倒入润唐馒头面包机桶内。
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步骤2/16
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用筷子搅成面絮,把馒头机内桶安上。
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步骤3/16
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按和面键,按启动键开始和面。
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步骤4/16
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和好的面团取出放案板上(撒少许干粉防粘)。
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步骤5/16
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擀开。
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步骤6/16
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挤上花生酱(四季宝花生酱挤挤装使用方便干净卫生)。
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步骤7/16
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用工具抹匀(用筷子、勺均可,抹匀即可。)
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步骤8/16
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抹匀。
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步骤9/16
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从底边卷起。
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步骤10/16
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卷好搓长。
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步骤11/16
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接头放下面。
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步骤12/16
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用刀剁开分剂。
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步骤13/16
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蒸锅添温水,把花卷放入盖盖醒发(放湿布垫底防粘)。
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步骤14/16
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看状态明显长大后开火蒸,上汽后中大火蒸15分钟关火,焖五分钟再掀盖。
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步骤15/16
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花生酱花卷。
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最后一步
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成品。
花卷面团一般比馒头面团软点。酵母多少、室温等多种因素决定发酵时间长短。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-01
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