家常辣酱
前两天看了直播沈师傅做的家常辣酱,觉得味道还不错,于是今天闲来无事就学着做了一份,不料还真是特别好吃,口感特别好,用来蘸料、配饭拌面都不错的哦,很下饭菜的,味道又极好吃
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/14
点击查看大图
将茭白去皮后放入煮沸的锅中焯过水
-
步骤3/14
点击查看大图
锅里烧油后放入花生米炸熟
-
步骤4/14
点击查看大图
将肉卷切成小块放入油锅中炸至金黄
-
步骤5/14
点击查看大图
炸至表面金黄即可捞起沥干油份备用
-
步骤6/14
点击查看大图
然后放入茭白炸
-
步骤7/14
点击查看大图
同样炸至表面金黄即可捞起沥干油份
-
步骤8/14
点击查看大图
锅里加入豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、白砂糖搅拌均匀后开火用勺子一直翻拌
-
步骤9/14
点击查看大图
酱汁烧至浓稠后放入茭白和肉一起翻拌
-
步骤10/14
点击查看大图
然后加入炸好的花生(花生要去衣)翻拌,最后加入芝麻香油炒至浓稠即可
-
步骤11/14
点击查看大图
装入调味碗中
-
步骤12/14
点击查看大图
完成
-
步骤13/14
点击查看大图
美味不可挡
-
最后一步
点击查看大图
不错吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-31
家常辣酱的相关分类
家常辣酱的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12719878人看过 -
年菜:八喜素菜
31769人看过 -
花椒鸡
22036人看过 -
秘制辣酱
34344人看过 -
东北人自制重庆蒜蓉剁椒辣酱
13862人看过 -
辣酱
72657人看过 -
香辣酱
31436人看过 -
秋葵炒鸡蛋
33727人看过 -
豆瓣辣酱
29543人看过 -
秘制辣酱
68586人看过 -
剁椒辣酱
81628人看过 -
辣酱
63901人看过