烤三黄鸡
试着尝试新的吃法，也是改变生活的一种态度，享受的是制作的过程，当然有个好的结尾则是锦上添花！
-
步骤1/5
点击查看大图
将一只不要太大的三黄鸡从中间剖开，清洗干净，用厨房纸巾吸取多余水份，用竹签或牙签之类的东东给鸡针灸一下，全身的。
-
步骤2/5
点击查看大图
放盆里撒上黑胡椒，花椒，香叶，辣椒面，葱姜蒜瓣，倒上料酒，生抽，进行全身的按摩。在北方这个寒冷的季节，将整个盆用保鲜膜封好放到窗外腌制两夜一天，中途想起就拿进来翻翻按按揉揉
-
步骤3/5
点击查看大图
放入铺了锡纸的烤盘里开始190度上下火的烤制，具体时间要随时观看，我这就是一不小心烤的大了点，但不影响其口味。烤到鸡外皮开始变色时刷上烤肉酱，我在酱里放了点生抽和蚝油
-
步骤4/5
点击查看大图
整个放于盘上，可在其上面撒上些许孜然粉胡椒粉辣椒粉，少许盐，在没摆盘前撒上烤制一分让其更融贴焦皮表面
-
最后一步
点击查看大图
或切成块放于盘中，吃时更方便入筷
烤的过程要时刻观察一下别烤大劲儿了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-31
烤三黄鸡的其他做法
烤三黄鸡的相关分类
烤三黄鸡的相关推荐
-
黄焖鸡，爆炒三黄鸡，简单快捷的下饭神器，新手必备！
3600054人看过 -
日食记 | 锅包肉
136798113人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
210546人看过 -
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3667057人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！低卡美味鸡胸肉虾仁沙拉
275285人看过 -
孜然鸡胸肉
16069256人看过 -
糯米粉甜甜圈
2797990人看过 -
冬瓜丸子汤
31547057人看过 -
南瓜饼
1090570人看过 -
黄瓜虾球汤
17588人看过 -
#冬季滋补花样吃法#肉沫烧冬瓜，上桌秒没！
282081人看过 -
咖喱鸡肉饭
14511788人看过
