低油低糖紫薯萨瓦林戚风
我的小红模一直都没用过呢,今天有空,就做个萨瓦林戚风,给小红模开开光~ 脑洞大开做了个紫薯戚风,低油低糖口感还不错呢,而且无负担~
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备材料,蛋黄蛋清分离在无油无水的盆子里,晚上拍的光线不太好,请见谅。
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋黄糊加入20g玉米油搅匀,我尽量用最少的油,原方似乎有50g
-
步骤3/10
点击查看大图
加入紫薯奶昔搅匀,我用的一个中等大小紫薯加一盒250ml牛奶打的奶昔
-
步骤4/10
点击查看大图
筛入低粉把面糊搅匀
-
步骤5/10
点击查看大图
蛋清加柠檬汁分三次加糖,打发至硬性发泡后,取1/3倒入面糊翻拌均匀这时候可以预热烤箱了,150℃预热
-
步骤6/10
点击查看大图
再将面糊倒入蛋清盆里头翻拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
转移至模具,震出大气泡
-
步骤8/10
点击查看大图
送入预热好的烤箱,130℃45min ,烤好后插入牙签看内部是否烤熟,按需增减烤制时间
-
步骤9/10
点击查看大图
烤完立刻倒扣晾凉,凉透后再脱模。我昨晚烤的,取出之后直接就倒扣了一晚上,懒得再等它凉了。
-
最后一步
点击查看大图
切块食用即可~
紫薯奶昔:一个中等大小紫薯加一盒250ml牛奶
烤好后插入牙签看内部是否烤熟,按需增减烤制时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-31
紫薯萨瓦林戚风的其他做法
紫薯萨瓦林戚风的相关分类
紫薯萨瓦林戚风的相关推荐
-
一次发酵的牛奶吐司,省事儿但依旧松软
903620人看过 -
自制四川泡菜
303828人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15816915人看过 -
自制红豆沙馅
6857993人看过 -
#法式面包#零油糖|外脆内软,口感超Q弹的黑麦恰巴塔三明治
158250人看过 -
萨瓦林4寸戚风蛋糕
26733人看过 -
辣椒咸菜
228871人看过 -
香葱蛋奶煎饼❗️营养丰富又香又软❤️十分钟快手早餐❗️
655889人看过 -
华夫饼
3151151人看过 -
蜜豆墨西哥面包
99809人看过 -
#自由创意面包#咖啡核桃全麦贝果|低脂低糖早餐快来Get
205553人看过 -
蛋堡
266207人看过