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鳕蟹色拉的做法

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鳕蟹色拉

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食材清单加入采购清单

鳕蟹肉 90g

、

西红柿 40g

、

青苹果 35g

、

混合蔬菜 10g

、

芥菜苗 1撮

、

丘比沙拉酱原味（红色挤装） 60g

、

黑胡椒 1撮

、

蜂蜜 1茶匙

、

橄榄油 3汤匙

、

蜂蜜柚子酱 2汤匙

、

蜂蜜 1汤匙

、

香草荚 1/3根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备料：把解冻后的蟹肉挤干水分。番茄去籽去皮，切丁备用。
步骤2/8 点击查看大图
青苹果切小丁备用。
步骤3/8 点击查看大图
鳕蟹色拉：把鳕蟹肉，番茄丁，青苹果丁，放入料理碗。
步骤4/8 点击查看大图
依次放入原味沙拉酱，黑胡椒，蜂蜜一起搅拌均匀，备用。
步骤5/8 点击查看大图
蜂蜜柚子汁：用小刀切开香草荚，刮出香草籽。
步骤6/8 点击查看大图
橄榄油，柚子蜂蜜，蜂蜜，香草荚籽一起搅拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
TIPS:蜂蜜柚子汁可以一次性多做点，放入香菜荚一起浸泡，可以让酱汁更香，放入冰箱冷藏储存15天内食用完即可。
最后一步点击查看大图
装盘：把混合蔬菜铺在盘子里面，鳕蟹色拉放在当中，点缀芥菜苗，淋上蜂蜜柚子汁即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-30

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