饺子
-
步骤1/14
点击查看大图
卷心菜切碎
-
步骤2/14
点击查看大图
撒适量水，过15分钟，把菜水挤出来
-
步骤3/14
点击查看大图
五花肉切碎，撒少许盐，增加肉的鲜美，用5根筷子朝一个方向搅拌均匀
-
步骤4/14
点击查看大图
将卷心菜和肉末放在一起，放适量酱油、老酒搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时，是冷藏不要冷冻
-
步骤5/14
点击查看大图
面粉加水，揉均匀，铺保鲜膜等半小时
-
步骤6/14
点击查看大图
蛋清打散
-
步骤7/14
点击查看大图
半小时后就可以了
-
步骤8/14
点击查看大图
先捏成小圆球再擀，擀一下，转半圈再擀，就成圆形状了
-
步骤9/14
点击查看大图
卷心菜肉馅放饺子皮中间
-
步骤10/14
点击查看大图
饺子包法细节图
-
步骤11/14
点击查看大图
细节图
-
步骤12/14
点击查看大图
细节图
-
步骤13/14
点击查看大图
放蒸锅隔水蒸20分钟，蒸的比煮的更有嚼劲
-
最后一步
点击查看大图
酱油醋里加了点蒜末，蘸起来吃美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-29
饺子的其他做法
-
#我们约饭吧#好吃的牛肉水饺～牛肉胡萝卜芹菜水饺
-
酸汤水饺这样做，一人一盘不够吃
-
翡翠白菜水饺
-
#年夜饭领“鲜”一步#鲜掉眉毛的牛肉馅水饺
-
鲅鱼水饺#中粮我买，我是大美人#
-
#福气年夜菜#猪肉茴香水饺
饺子的相关分类
饺子的相关推荐
-
精致好菜#广东蒜蓉粉丝蒸扇贝
2373805人看过 -
油菜素馅饺子
216937人看过 -
开胃凉拌面（简易）
3231624人看过 -
方瓜素馅饺子
190225人看过 -
烤红薯
254580人看过 -
胡萝卜素馅饺子
951911人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10952030人看过 -
宫爆鸡丁
10074602人看过 -
素馅饺子
43817人看过 -
京酱肉丝#母亲节，给妈妈做道菜#
586711人看过 -
烤箱版烤红薯
6640831人看过 -
健康营养素馅饺子
93364人看过
