《简单好吃》之笋烧肉
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煮着煮着,喝了口汤觉得好喝。 微酸咸香的味道! 喜欢吃辣的厨友可以加辣椒。 要是煮成笋干火锅就更赞了! 改天要试试。 菜鸟也可变大厨!
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五花肉切成1厘米的小方块,过开水后捞出。笋干可以自己泡也可以买现成的湿笋斜着刀切成薄片。锅下油,下五花肉,笋,生抽,老抽,盐,糖,炒一下,最后下清水要过食材表面烧开中小火煮二十分钟,下蒜苗就可出锅!
小贴士
能再简单点不?!
没有蒜苗不用下也可以
没有老抽不用下也可以
喜欢吃烂点可以煮久一点。
喜欢喝汤多加点水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-29
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