粉丝蒸白菜
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步骤1/9
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蒜末,酱油,耗油,调和油,倒入碗里搅拌均匀
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步骤2/9
浸泡好的粉丝切断
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步骤3/9
切好的肉末
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步骤4/9
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粉丝垫底,撒上肉末,再铺入白菜
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步骤5/9
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粉丝垫入撒上肉末再铺上白菜。以此类推:由大片的白菜垫底再由中片白菜,最小片的放在最上面(白菜用热水绰过变软容易铺在盘里,也比较容易蒸熟)
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步骤6/9
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最后上面放入粉丝和肉末,放入锅里大火蒸5分钟(如果用生的白菜蒸粉丝,一定要蒸久一点哦,熟的才能吃)
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步骤7/9
如图
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步骤8/9
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5分钟后揭开锅盖,一勺一勺倒入酱汁往中间淋入再蒸2分钟即可
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最后一步
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最后一步就是吃囖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-28
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