醪糟枸杞紫薯小汤圆
醪糟平时是一道不错的甜品,月子里吃补气血下奶效果超赞,自己做的醪糟,比超市买的更健康无添加,对乳母来说更是非常好的滋补品。如果母乳不足的妈妈们,不妨试试这道醪糟枸杞紫薯汤圆。
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步骤1/6
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糯米煮熟晾一晾,温度温温点后,撒点凉白开把糯米饭打散,一层一层撒上酒曲粉。
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步骤2/6
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全部撒完后中间挖个洞盖上干净的布室温自然发酵就好,冬天气温低大概三天差不多好了,慢慢的会闻到酒香,挖好的小洞里会有酒出来哦。
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步骤3/6
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紫薯蒸熟和面,搓成小圆子
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步骤4/6
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准备所需食材
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步骤5/6
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小锅加水,水开后先放小汤圆,煮至差不多熟后倒入酒酿煮一会,最后加入枸杞煮一小会就可以了
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最后一步
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汤圆软诺,酒酿香甜,这颜色你不爱吗!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-28
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