照烧鸡排
照烧鸡排是一道由鸡腿、照烧酱等做成的美食。现在有现成的照烧酱料，所以自己在家制作照烧鸡排也是非常简单方便的，这要比点外卖划算多了
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡胸肉两块，洗干净用刀背拍一下，把肌肉纤维拍散，再用叉子在鸡胸肉上扎上小孔，方便入味
-
步骤2/7
倒上一包照烧酱，还有少许盐，翻拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
再切两个姜片，放在鸡胸肉上，腌制两个小时左右
-
步骤4/7
点击查看大图
烤盘上铺上油纸或者锡纸，200度烤25分钟，中间翻两次面
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中放少许水，再倒入一包照烧酱，放入少许糖和味极鲜酱油熬至浓稠（这一步可以让照烧酱更有味道）
-
步骤6/7
点击查看大图
将烤好的鸡排趁热切块，把酱汁倒在鸡排上
-
最后一步
点击查看大图
盘子里面倒上米饭，用焯过的西兰花和圆白菜叶，米饭再撒上一些黑芝麻装饰一下，一份美味的照烧鸡排饭就完成了
如果不用鸡胸肉也可以用鸡腿去骨
没有烤箱用平底锅煎一下也可以，不过要注意小火煎，不要糊锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-28
照烧鸡排的相关分类
照烧鸡排的相关推荐
-
洋葱炒牛肉丝
3287859人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#水煮五香花生米
198805人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6727458人看过 -
不加一滴水 懒人版 三杯鸡 又嫩又香
6187138人看过 -
照烧鸡排
17075人看过 -
小青菜毛豆肉丝烂糊面
184526人看过 -
椒盐馒头片
18301人看过 -
初夏的辣子肥肠
1879149人看过 -
外焦里嫩馒头片
20868人看过 -
茄子焖饭，不起眼的美味，好吃到没朋友
210403人看过 -
家常宫保鸡丁（超下饭）
5794594人看过 -
香酥馒头片
27778人看过
